Atenção !
Você está acessando a receita de maionese caseira mais linkada no Google , primeiríssimo lugar na preferência do internauta brasileiro .
A todos vocês , muito obrigado!
Muito fácil! Minha receita é simples , saudável e saborosa.
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- Óleo de soja
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 colher de café cheia de açúcar
- Metade de uma cebola
- 1 punhado de salsinha ( somente para dar cor)
Modo de preparo:
- Colocar os dois ovos inteiros no liquidificador e bater durante 1 minuto , aproximadamente.
- Colocar os demais ingredientes e sem parar de bater , por último , colocar o óleo de soja aos poucos na tampa pequena para que não haja respingos, até não conseguir bater mais . Homogeinize com uma colher e pronto. Coloque em vidros esterilizados e refrigere . Não congele, por favor!
Obs: o vinagre não vai dar sabor . O vinagre é utilizado apenas como acidulante para uma boa conservação . O açúcar ajuda como estabilizante natural e não influencia no sabor da receita.
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